鄭州林諾實(shí)業(yè)有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:鄭州市高新區(qū)冬青街10號(hào)
主營(yíng):功能性食品代加工,固體飲料代加工,壓片糖果代加工
業(yè)務(wù)熱線(xiàn):0371-66209327
QQ:1306070200
壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖,也常被稱(chēng)作汽水糖,下面壓片糖果加工貼牌的小編來(lái)帶大家詳細(xì)的了解一下,希望可以給大家?guī)?lái)一些幫助,供大家參考。
其是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營(yíng)養(yǎng)品廠(chǎng)家對(duì)QS產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)稱(chēng)謂。
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壓片糖果加工貼牌生產(chǎn)制作工藝是極其復(fù)雜的,需要的操作環(huán)境與濕度也是有著很?chē)?yán)格的標(biāo)準(zhǔn),那么接下來(lái)就由我為大家介紹一下吧。
1)將粉碎后的所有原料混合得到總混物料,所述總混物料水分質(zhì)量百分比:4%-10%;所述總混物料的松密度:0.4-0.7g/mL;所述總混物料的Carr指數(shù)范圍為10%-35%;
所述Carr指數(shù)=(振實(shí)密度—松密度)/振實(shí)密度×100%;
2)控制總混物料的壓片操作環(huán)境,所述壓片操作環(huán)境為:濕度范圍為35%RH-55%RH,溫度范圍為10℃-30℃;
3)將所述總混物料在壓片操作環(huán)境下直接壓制成型。
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想必大家都不是很清楚吧,壓片糖果加工貼牌的制造原理是什么呢?接下來(lái)就由我為大家相信的介紹一下吧,我們一起來(lái)看一下吧。
折疊水分水分對(duì)成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片,而水分能改善這種情況,可增加塑性,減少?gòu)椥裕钟凶銐虻呐紭O矩,可能在粒子間起著特殊的橋梁作用,以保證粒子間的內(nèi)聚力,當(dāng)加壓時(shí)顆粒的毛細(xì)管變形,從中溢出水,形成了極薄層分布于粒子間,因偶極作用使分子間引力加大而結(jié)合成片。
折疊設(shè)備制造壓片糖果加工貼牌的主要設(shè)備有:粉碎機(jī)(錘磨,片式高速),混合機(jī),造粒機(jī)(搖擺式、旋轉(zhuǎn)式),干燥機(jī)(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機(jī),壓片機(jī)(單沖、多沖旋轉(zhuǎn)式。)折疊參數(shù)壓片糖制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→壓片成型。
制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時(shí)需經(jīng)80~100目篩濾,配料混和攪拌時(shí)間大約10分鐘,造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時(shí)溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時(shí)應(yīng)控制環(huán)境濕度,相對(duì)濕度為60%以下。
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