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固體飲料代加工-鄭州固體飲料代加工-【鄭州林諾】
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鄭州林諾實業有限公司

經營模式:生產加工

地址:鄭州市高新區冬青街10號

主營:功能性食品代加工,固體飲料代加工,壓片糖果代加工

業務熱線:0371-66209327

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你知道固體飲料代加工是什么嗎?有什么樣的解釋呢?有什么樣的形式呢?下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!

固體飲料屬于軟飲料的一類,它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。

外觀應完整光潔,色澤均勻;應有適宜的硬度,以免在包裝、貯運過程中發生碎片。

除另有規定外,應密封貯藏。

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你知道固體飲料代加工 常用原輔料是什么嗎?你知道固體飲料代加工的輔料是什么嗎?都使用什么樣的輔料呢?你知道固體飲料代加工的特點是什么嗎?現在為您介紹:
       甜味料:甜味料(包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等)是果香型次料的主要原料之一,是該類產品甜味的主要來源。
      乳制品:包括甜煉乳、奶粉、奶油等,是蛋白型固體飲料的主要原料。
      蛋黃粉:以新鮮蛋黃或與冰蛋黃混合均勻后,經噴霧干燥制成,為黃色粉狀,氣味正常,無苦味及其他異味,溶解度良好。
     可可粉:以新鮮可可豆發酵干燥后,經烘炒、去殼、榨油、干燥等工序加工制成,呈深棕色,有天然可可香,用于生產可可型麥乳精。
     小蘇打:蛋白型固體飲料生產中用以中和原料帶來的酸度,以避免蛋白質受酸的作用而產生沉淀和上浮現象。
      維生素:作為營養強化劑,用來生產強化麥乳精,常采用的是維生素A、維生素D和維生素B1。
其他食品添加劑:包括香精、色素、酸度調節劑、甜味劑等。


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去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質,以利儲藏;二是便于儲存和運輸。

向工作人員描述您所需要的產品的功效、形狀等,我們根據您的要求定制打樣。

您提供樣板產品,我們根據樣板產品進行、調整,達到您的要求。

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