你知道固體飲料代加工 常用原輔料是什么嗎？你知道固體飲料代加工的輔料是什么嗎？都使用什么樣的輔料呢？你知道固體飲料代加工的特點是什么嗎？現在為您介紹：
       甜味料：甜味料(包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖等)是果香型次料的主要原料之一，是該類產品甜味的主要來源。
      乳制品：包括甜煉乳、奶粉、奶油等，是蛋白型固體飲料的主要原料。
      蛋黃粉：以新鮮蛋黃或與冰蛋黃混合均勻后，經噴霧干燥制成，為黃色粉狀，氣味正常，無苦味及其他異味，溶解度良好。
     可可粉：以新鮮可可豆發酵干燥后，經烘炒、去殼、榨油、干燥等工序加工制成，呈深棕色，有天然可可香，用于生產可可型麥乳精。
     小蘇打：蛋白型固體飲料生產中用以中和原料帶來的酸度，以避免蛋白質受酸的作用而產生沉淀和上浮現象。
      維生素：作為營養強化劑，用來生產強化麥乳精，常采用的是維生素A、維生素D和維生素B1。
其他食品添加劑：包括香精、色素、酸度調節劑、甜味劑等。

【鄭州林諾】我們公司可以為您進行代加工，我們能夠為大家提供讓客戶滿意的質量，如有需要，可以直接聯系我們。

關于現在企業選擇固體飲料代加工廠對于生產工藝的過程一定要清楚，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

（1）關鍵控制環節

原輔材料、包裝材料的質量控制；生產車間，尤其是冷卻和包裝車間的衛生管理控制；設備的清洗消毒；配料計量；脫水和包裝工序的控制；操作人員的衛生管理。

（2）容易出現的質量安全問題

設備、環境、原輔材料、包裝材料、脫水干燥、冷卻包裝、人員等環節的管理控制不到位，易使產品的水分、衛生指標等不合格；配料控制等環節易造成食品添加劑超范圍和超量使用。

（3）產品常見問題

1）變味、變色

固體飲料產品出現變味主要是氧化導致的。例如，產品中的脂肪氧化使產品有一種脂肪氧化味。

防止措施：

① 嚴格控制各項工藝參數，尤其是殺菌溫度和保溫時間，必須使解脂酶和過氧化物酶的活性喪失。

② 嚴格控制產品的水分含量。

③ 保證產品包裝的密封性。

④ 產品貯存在陰涼、干燥的環境中。

【鄭州林諾】一直都與眾多的企業建立了良好的業內合作關系,在許多的用戶中贏得了很好的信譽。若有更多想要了解的內容，歡迎咨詢我們，可以留言也可以來電咨詢。

固體飲料代加工的不同優勢試試是什么呢？你知道都有什么樣的優勢嗎？與傳統的液體飲料相比，兩者不同的優點是什么呢？現在為大家進行解答：

①固體飲料代加工風味自然，應用范圍廣，飲用方便；

②體積顯著變小，攜帶方便；

③包裝簡易，運輸方便，含水量小于5%，不僅貨架期長、不易變質。

④易于保持衛生；

⑤常添加于固體飲料代加工的還有許多營養豐富的物質，如維生素、氨基酸、果汁、蜂蜜等。

【鄭州林諾實業】我們的專業就是向客戶提供專業高質量的固體飲料的加工，我們在公司發展的同時，也正在專注于自身的生產技術和技能。