鄭州林諾實業有限公司
經營模式:生產加工
地址:鄭州市高新區冬青街10號
主營:功能性食品代加工,固體飲料代加工,壓片糖果代加工
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固體飲料因沖調方便、易于存放而備受廣大消費者青睞。今天我們的小編為大家說一下固體飲料的飲用方法!
這是因為,代餐粉代加工所含的營養成分在高溫下容易分解變質。有研究表明,在100℃時,溶于水中的維生素C在10分鐘內就會損失83%;而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響,蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而出現沉積物,影響乳品質量。
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飲料一般都是以液態形式存在的,固體飲料很多人應該都是次聽說吧。接下來我們說一下固體飲料代加工分類介紹!
代餐粉代加工呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白固體飲料代加工常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料代加工常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
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根據固體飲料的溶解性,使用60℃左右的溫水沖調。接下來我們為大家說一下固體飲料飲用方法說明!
固體飲料所含的營養成分在高溫下容易分解變質。有研究表明,在100℃時,溶于水中的維生素C在10分鐘內就會損失83%;而奶粉等蛋白型代餐粉代加工受到高溫的影響,蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而出現沉積物,影響質量。因此,根據固體飲料的溶解性,使用60℃左右的溫水沖調。
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