隨著人民生活質量日益提高，飲料新品種層出不窮。然而各種飲料在外觀、名稱和口感上不斷翻新的同時，質量卻是良莠不齊。接下來小編為大家講一下固體飲料代加工！

　固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4％的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等；普通型固體飲料是指以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質含量低于4％的制品。常見的有酸梅粉、菊花精、速溶茶粉、茅根精等。

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代餐粉的分類有哪些呢？接下來我們的小編為大家說一下代餐粉的分類有哪些，讓我們來詳細了解一下！

1、啤酒 酵母粉　啤酒酵母粉得到很多減肥人士的青睞，這種減肥代餐主要含有植物 蛋白、 膳食纖維、B族維生素以及有機鉻、硒離子等，這些物質本身就具有非常好的減肥效果。

2、生食粉　生食粉的主要原料是谷類、藻類。菌類以及蔬菜類食物，因此含有大量的維生素以及礦物質，而且由于生食粉原料大多來自蔬菜谷物類，因此含有的 營養也比一般的代餐要 均衡。

3、蛋　 蛋是一種比較成熟的代餐原料，已經被西方廣泛利用與 減肥代餐的制作，而且蛋白份所用的蛋白大多來自植物，比如大豆等，這樣就含有了更少的動物性蛋白質。

4、 魔芋代餐粉　魔芋粉也是一種非常好的減肥代餐原料，經常會與其他的原料混合著使用，這是因為魔芋中含有較多的 纖維素，人體吃進去后，就會 增加人的飽腹感，具有非常好的潤腸的效果。

5、果蔬纖維固體飲料代加工 果蔬膳食纖維被稱為腸道清道夫，有清除腸道的功效，并且營養充足，富含多種維生素及 礦物質，是天然高效的營養物質。

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固體飲料近些年來發展相當迅速，接下來固體飲料代加工廠家介紹與傳統的液體飲料相比具有的不同優點！

①風味自然，速溶性好，應用范圍廣，飲用方便；

②質量顯著減少，體積顯著變小，攜帶方便；

③包裝簡易，運輸方便，含水量小于5%，不僅貨架期長、不易變質，而且體積小，便于攜帶和運輸。

④易于保持衛生；

⑤常添加于固體飲料代加工中的還有許多營養豐富的物質，如維生素、氨基酸、果汁、蜂蜜等，在飲用飲料的同時人體獲得了人體需要的豐富的營養素，有益于人體身體發展。

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